Bagremov med je jedna od najcenjenijih vrsta meda kod nas, svetao, blag i prijatno mirisan. U kombinaciji sa cimetom postaje omiljen domaći napitak i namaz, ali malo ko objašnjava zašto se baš ova vrsta meda toliko dobro slaže sa cimetom, za razliku od, recimo, livadskog ili šumskog meda. U ovom tekstu razdvajamo ono što ima…

Kupili ste bagremov med, ostavili ga u ostavi nekoliko meseci, a onda otvorili teglu i primetili da je promenio izgled: postao je mutniji, gušći, možda i potpuno čvrst. Prva pomisao kod većine ljudi je: “Da li je ovo pokvareno? Da li je ovo uopšte pravi med?” Odgovor je, u najvećem broju slučajeva, jednostavan: ovo je…

Bagremov med u proseku ima oko 300–310 kalorija na 100 grama, u zavisnosti od proizvođača i metode merenja. To znači da: Ove brojke su u istom rasponu kao i kod drugih vrsta meda – bagremov med se po kalorijama ne razlikuje drastično od livadskog, šumskog ili suncokretovog meda, jer je kalorijska vrednost meda skoro u…

Med se često opisuje kao prirodan i skoro bezopasan proizvod – zaslađivač, sastojak čaja, “prirodni lek” za prehladu. Za veliku većinu ljudi to i jeste tačno. Ali za mali broj osoba, med može izazvati alergijsku reakciju, od blage do potencijalno opasne po život. U ovom tekstu detaljno objašnjavamo zašto do toga dolazi, ko je u…

Med se odavno smatra jednom od najvrednijih namirnica koje nam priroda pruža. Bogat je enzimima, antioksidantima, vitaminima i mineralima, a njegov sastav uglavnom čine prirodni šećeri koji telu daju brzu i lako dostupnu energiju. Ipak, malo ko obraća pažnju na to da vreme uzimanja i način na koji se med konzumira mogu bitno promeniti to…

Da li ste ikada čuli da je kašičica meda ujutru na prazan stomak jedan od najstarijih i najefikasnijih prirodnih lekova? Ova jednostavna navika, duboko ukorenjena u narodnoj medicini i tradiciji, danas dobija sve veću potvrdu i u savremenim naučnim istraživanjima. U ovom vodiču otkrit ćemo sve što treba da znate o konzumiranju meda na prazan…

Med je jedan od najstarijih prirodnih darova čovečanstvu, bogat ukusom, aromatičan i pun lekovitih svojstava.  U Srbiji, dve sorte posebno se ističu i najviše konzumiraju: bagremov med i livadski med.  Obe imaju svoja jedinstvena svojstva, prednosti i primenu.  U ovom tekstu poredimo ih od karakteristika do lekovitih vrednosti, kako biste lakše odabrali pravu vrstu meda…